Manger
Mélange de Champignons, Fromage en Grains, Béchamel, Croustillant de Parmersan
Sauce BBQ coréenne, Salade de Chou rouge au Gingembre et Oignons verts, Concombre, Aïoli Gochujang, Servi avec Frites ou Salade maison
Pain fait maison, Porc fumé à la Bière Célébrante, Jambon, Cheddar, Moutarde à la Bière, Cornichons, Roquette, Oignon, Béchamel au Poivre, Servi avec Frites ou Salade maison
Filet de Morue, Panure à la Bière blonde, Salade de Chou rouge au Gingembre et Oignons verts, Servi avec Sauce César Maison et Frites
Porc fumé à la Bière Célébrante, Œuf, Edamame, Noix de Cajou caramélisées à la Bière IPA, Vinaigrette maison, Oignon rouge, Parmesan croustillant, Avocat, Concombre, Radis
Ailes de poulet, Mini-pogos maison, Bretzel géant, Sauce mornay au cajun, Choux-fleurs frits, Moutarde Bière et Érable
Brisket Bœuf BBQ, Tapenade, Pico de Gallo, Coriandre, Guacamole, Jalapeños, Béchamel cajun
Saucisse à la Bière, Moutarde Bière et Érable, Parmigiano Reggiano
Canard confit du Québec, Fromage en Grains, Sauce Hoisin, Oignons verts, Mayo, Sauce Bière Stout
Fromage en grains, Sauce Bière Stout, Jalapeños marinés, Hummus, Betteraves marinées, Yogourt
Fromage en Grains, Sauce BBQ coréenne, Sauce Gingembre et Oignons, Sauce Bière Stout, Coriandre
Mélange de Champignons, Fromage en Grains, Béchamel, Croustillant de Parmersan
• SAUMON DE L'ATLANTIQUE
• BŒUF 100% CANADIEN
Servi avec Frites et Salade maison
Porc fumé à la Bière Célébrante, Œuf, Edamame, Noix de Cajou caramélisées à la Bière IPA, Vinaigrette maison, Oignon rouge, Parmesan croustillant, Avocat, Concombre, Radis
Poulet fumé, Vinaigrette César maison, Bacon, Croûtons, Parmigiano Reggiano
Choux-fleurs frits, Hummus, Chou rouge, Noisettes, Radis, Moutarde Habanero et Érable
Sauce BBQ coréenne, Salade de Chou rouge au Gingembre et Oignons verts, Concombre, Aïoli Gochujang, Servi avec Frites ou Salade maison
Pain fait maison, Porc fumé à la Bière Célébrante, Jambon, Cheddar, Moutarde à la Bière, Cornichons, Roquette, Oignon, Béchamel au Poivre, Servi avec Frites ou Salade maison
Galette de Bœuf ou de Champignons, Bacon, Cheddar, Oignons caramélisés, Aïoli Gochujang, Cornichons, Servi avec Frites ou Salade maison
2 Galettes de Bœuf ou de Champignons, Bacon, 2 Tranches de Cheddar, Oignons caramélisés, Aïoli Gochujang, Cornichons, Servi avec Frites ou Salade maison
Galette de Bœuf ou de Champignons, Brisket fumé, Bacon, Sauce BBQ, Oignon rouge, Aïoli Gochujang, Cornichons, Servi avec Frites ou Salade maison
Pain fait maison, Hummus, Sauce Gingembre et Oignons, Betteraves marinées, Concombre, Mayonnaise aux champignons, Tomate, Servi avec Frites ou Salade maison
• BRISKET BŒUF FUMÉ 12 HRS
• POULET FUMÉ
• CHAMPIGNONS
Servis avec Frites ou Salade maison
Filet de Morue, Panure à la Bière blonde, Salade de Chou rouge au Gingembre et Oignons verts, Servi avec Sauce César Maison et Frites
Cheddar blanc, Fromage en Grains, Parmesan croustillant, Béchamel, Sauce Hoisin
Oignons marinés, Fèves d’Edamames, Sésame, Avocat, Aïoli Gochujang, Togarashi, Concombres, Riz, Coriandre
Sauce BBQ coréenne, Nouilles au gingembre, Ail et Oignons verts, Chili croquant, Concombre, Sésame, Champignons, Coriandre
Poulet fumé, Riz collant, Œuf frit, Aubergines, Betteraves marinées, Chou rouge, Oignons marinés, Sauce Pad Kra Pao, Guacamole, Basilic
Sauce béchamel, Fromage râpé, Fromage en grains, Parmesan Croustillant, Ciboulette
Galettes de Bœuf, Cœur de Romaine, Fromage en tranche, Servis avec Frites ou Salade maison
