Tartare

Choix entre:

- Saumon de l’Atlantique: Oignon vert, Câpres, Coriandre, Gochujang, Avocat, Togarashi

- Bœuf 100% Canadien: Ciboulette, Câpres, Persil, Moutarde à la bière et sirop d’érable

Servi avec frites et salade maison