Œufs brouillés, Bacon à la bière rousse, Jambon à l‘érable et creton, Pommes de terre à l’ail et sirop d’érable, Hachis de saucisses, Pancakes au panais & sirop d’érable
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Tofu brouillé cajun, Okonomiyaki & bacon noix de coco, Saucisses de betteraves, Pommes de terre à l’ail & sirop d’érable, Chou-fleur frit à la moutarde habanero & sirop d’érable, Pancakes au panais & sirop...
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Sauce Rendang, Oeufs pochés, Chou fumé, Beurre habanero & miel, Coriandre, Servi avec pommes de terre à l'ail & sirop d'érable
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Oeufs pochés, Béchamel cajun, Roquette, Miel épicé, Oignons marinés, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Oeufs pochés, Sauce Hollandaise, Roquette, Jambon à la moutarde habanero & sirop d’érable, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Canard confit du Québec, Fromage en grains, Sauce hoisin, Mayo, Sauce bière Stout, Servi avec œufs brouillés & pommes de terre déjeuner
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Choux-fleurs frits, Sauce cari au beurre, Fromage en grains, Chutney à la menthe, Yogourt, Coriandre, Servi avec oeufs brouillés & pommes de terre déjeuner
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Poulet frit, Fromage en grains, Sauce Buffalo, Oignons verts, Sauce bière Stout, Servi avec oeufs brouillés & pommes de terre déjeuner
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Moutarde, Habanero & sirop d’érable, Fromage en grains, Oignons verts, Sauce bière Stout, Servi avec oeufs brouillés & pommes de terre déjeuner
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Oeuf frit, Cheddar, Moutarde Habanero & sirop d’érable, Roquette, Cornichons, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Oeuf frit, Moutarde Habanero & sirop d’érable, Cheddar, Cornichons, Chou fumé, Sauce Rendang, Coriandre, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Oeuf frit, Poulet frit, Salade de chou, Aioli Gochujang, Oignons, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Crêpe au chou fumé, Légumes marinés, Sauce hoisin, Champignons, Servi avec pommes de terre à l’ail & sirop d’érable
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Saucisse à la bière, Moutarde à la bière et sirop d’érable, Parmigiano Reggiano
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Crêpe au chou fumé, Champignons, Togarashi, Légumes marinés, Sauce hoisin
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Oeufs brouillés cajun, Tortillas, Salsa à l’habanero & tomates, Guacamole, Béchamel cajun, Oignons marinés
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Poulet frit, Pancakes au panais, Sauce chino, Oignons verts, Sirop d’érable à la bière, Coriandre
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Sirop d’érable, Granola de malt & noisettes
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Sauce Rendang, Oeuf frit, Riz, Chili croquant, Concombre, Sésame, Champignons, Coriandre
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Huile d’olive, Granola de malt & noisettes, Crème glacée à la vanille
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