Œufs brouillés, Bacon à la Bière rousse, Jambon à l‘Érable et Creton, Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable, Hachis de Saucisses, Pancakes au Panais et Sirop d’Érable

Tofu brouillé cajun, Bacon à la Noix de coco, Okonomiyaki, Saucisses de Betteraves, Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable, Chou-fleur frit, Moutarde Bière et Érable, Pancakes au Panais et Sirop d’Érable

Sauce rendang, Œufs pochés, Chou fumé, Moutarde Bière et Érable, Coriandre, Servis avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Œufs pochés, Béchamel cajun, Roquette, Miel épicé, Oignons marinés, Servis avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Œufs pochés, Sauce Hollandaise, Roquette, Jambon Moutarde Bière et Érable, Servis avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Canard confit du Québec, Fromage en Grains, Sauce hoisin, Mayo, Sauce Bière Stout, Servie avec Œufs brouillés et Pommes de Terre déjeuner

Tofu, Fromage en grains, Sauce Mapo, Edamames, Oignons verts, Coriandre, Servie avec Œufs brouillés et Pommes de Terre déjeuner

Poulet frit, Fromage en grains, Sauce Buffalo, Oignons verts, Sauce Bière Stout, Servie avec Œufs brouillés et Pommes de Terre déjeuner

Jambon Moutarde Habanero et Érable, Fromage en grains, Oignons verts, Sauce Bière Stout, Servi avec Œufs brouillés et Pommes de Terre déjeuner

Œuf frit, Cheddar, Moutarde Habanero et Sirop d’Érable, Roquette, Cornichons, Servi avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Œuf frit, Moutarde Habanero et Sirop d’Érable, Cheddar, Cornichons, Chou fumé, Sauce Rendang, Coriandre, Servi avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Œuf frit, Poulet frit, Salade de Chou, Aioli Gochujang, Oignon, Servi avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Okonomiyaki, Marmelade de Champignons, Salade de Chou rouge, Tomate, Concombre, Servi avec Pommes de Terre à l’Ail et Sirop d’Érable

Saucisse à la bière, Moutarde Bière et Érable, Parmigiano Reggiano

Crêpe au chou fumé, Champignons, Togarashi, Légumes marinés, Sauce hoisin

Œufs brouillés cajun, Tortillas, Salsa à Habanero et Tomates, Guacamole, Béchamel cajun, Oignons marinés

Poulet frit, Pancakes au Panais, Sauce chino, Oignons verts, Sirop d’érable à la bière, Coriandre

Sirop d’Érable, Granola de Malt et Noisettes

Sauce Rendang, Œuf frit, Riz, Chili croquant, Concombre, Sésame, Champignons, Coriandre

Gâteau à la Courge, Caramel Bière Stout, Céréales, Noix de Pin, Crème glacée à la Vanille

Caramel à la bière
2 unités

Bière et Espresso