Gruit | 4.5%
Autant grand prêtre que guérisseur, le druide utilisait diverses herbes pour préparer ses potions. Les bières ancestrales, aussi fabriquées avec des herbes, étaient appelées cervoise ou bière de gruit. Notre Druide rappelle cette tradition ancestrale en offrant une bière au gruit de type saison; sèche et herbacée, à la robe ambrée et trouble. Un nez d’herbes et d’épices rappelant le poivre, le romarin et l’achillée millefeuille se complètent en bouche avec des notes rafraîchissantes de menthe, de poivre noir et un effluve de lavande sur un corps malté à peine acidulé.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).