IPA Brett
Sauvage | 7%
Issue d’une fermentation 100% Brett, on goûte le côté sauvage et chevalin, mais avec une bonne présence du houblon ajouté en dry hop et du côté sec.
Verre
6,50 $
Pinte
9,50 $
Pichet
26,00 $
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).