Lager | 4,5%
Brassée selon la tradition allemande par décoction, avec des ingrédients d’origine allemande, cette lager foncée se distingue par la richesse de ses saveurs maltées, issues principalement des malts de type Munich. La fermentation à froid lui apporte des notes sèches et une buvabilité remarquable.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).