Bock-Doppelbock | 7,5%
Bière brune de fermentation basse bien caramélisée avec des notes de dates, de raisin et de figues. Une expérience bavaroise à essayer.
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).