Berliner Weiss au vin rouge
Assemblage de Berliner Weisse et de moût de raisin | 5,9%
La Berliner Weisse a longtemps été appelée le champagne du peuple par Napoléon et ses troupes. En cet honneur, nous avons pris une Berliner Weisse classique et l'avons fermentée avec du vin du Québec pour en faire le vin du peuple.
Goûtez la complexité du raisin local alliée à l'acidité de la Berliner Weisse.
Verre
8,00 $
Pinte
11,00 $
Pichet
33,00 $
SRM (Standard Reference Method)
Échelle de 2 (pâle) à 80 (foncé) qui mesure la couleur de la bière.
IBU (International Bitterness Unit)
Plus l’IBU est élevé, plus l’amertume est importante (1-100).
