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IPA
Connaisseur

IPA

Indian Pale Ale 45 IBU 6 %

Notre IPA possède un profil à la fois amer et fortement aromatique où les houblons américains dominent par leurs saveurs rafraîchissantes de fruits tropicaux avec une fine touche épicée sur un corps moyennement sec de malts canadiens. Une belle bière de soif ! Issues d’Angleterre, les IPA (Indian Pale Ale) ont bien évoluées depuis le tournant des années 1800 où, dit-on, les recettes de pale ales ont été ajustées pour favoriser leur transport vers les Indes. Aujourd’hui, les IPA sont souvent plus houblonnées que leurs prédécesseures.

Notes

Fruitées, épicées

Nachos Ribs BBQ 70
Nachos BBQ

Brisket BBQ, Tapenade, Pico de Gallo, Coriandre, Guacamole, Jalapenos, Béchamel cajun

Brisket BBQ, Tapenade, Pico de Gallo, Coriandre, Guacamole, Jalapenos,...

Poutine jambon erable 10
Jambon à l'érable

Moutarde, Habanero & sirop d’érable, Fromage en grains, Oignons verts, Sauce bière Stout, Servi avec oeufs brouillés & pommes de terre déjeuner

Moutarde, Habanero & sirop d’érable, Fromage en grains, Oignons...

À se procurer dans une épicerie ou un dépanneur proche de chez toi, ou à savourer dans l'un de nos restaurants.