Cette sangria à la bière Ju Yuzu fait honneur à ce petit fruit asiatique! D’un beau jaune soleil, ce cocktail peu sucré et développé par notre sommelier en bière Alain Thibault saura ravir les amateurs d’agrumes.
Ingrédients
- Une canette de Ju Yuzu
- Une bouteille de cidre Petit St-Hil pomme des Vergers Petit et fils (355 ml) ou de moût de pomme pétillant
- 2 onces de liqueur d’orange (Cointreau, Triple Sec ou Grand Marnier – SAQ)
- 1 once de Limoncello (SAQ)
- 4 onces de jus d’orange
- 4 onces de soda gingembre
- 2 onces de jus de lime
- Glaçons
- Fruits (oranges, citron, limes)
Méthode
- Verser la bière dans un pichet.
- Ajouter le cidre, la liqueur d’orange et le Limoncello.
- Ajouter les jus d’orange et de lime et le soda au gingembre.
- Bien mélanger avec une longue cuillère.
- Ajouter des glaçons et les fruits.
Déguster!
