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Sangria à l'Abricothé

Abricots et pommes se marient dans cette sangria à l’Abricothé, créée par notre sommelier en bière Alain Thibault. Parfaite pour accompagner les chaudes journées d’été.

Ingrédients

  • • Une bouteille ou canette d'Abricothé
    • Une bouteille de cidre Petit St-Hil pomme des Vergers Petit et fils (355 ml)
    • 2 onces de liqueur à l'abricot (Brandy à l'abricot - SAQ)
    • 4 onces de thé glacé
    • 4 onces d'eau pétillante
    • Glaçons
    • Tranches d'abricots frais ou en conserve et quelques raisins verts coupés en deux

Méthode

  1. Verser la bière dans un pichet.
  2. Ajouter le cidre et la liqueur à l'abricot.
  3. Ajouter le thé glacé et l'eau pétillante.
  4. Bien mélanger avec une longue cuillère.
  5. Ajouter des glaçons, les tranches d'abricot et les raisins.
On peut remplacer le thé glacé par un nectar à l'abricot.
À déguster en bonne compagnie!

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