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Q Blanc

Le Cul Blanc est un assemblage de deux bières de glace où notre superbe Assoiffé  6 (une blonde belge de type enkel) a été mélangée à une wit (blanche belge). Après une très légère refermentation en bouteille lui conférant très peu d’effervescence, le produit en surprend plus d’un et étonne par la complexité des arômes retrouvés lors de la dégustation. Saveurs intenses et complexes de pain d’épices, de fruits exotiques, de sucre d’orge où les saveurs de copeaux de chêne savent se pointer en bouche, le tout couronné d’une finale moyennement amère. Unique !

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