Wheat Wine

Malgré les ordonnances du gouvernement de l’époque (env. 1600) qui voulait garder le blé, aussi appelé froment, pour faire du pain, certains brasseurs récalcitrants en utilisaient dans leurs bières ! Pour faire un clin d’œil à ces interdictions, nous avons élaboré une bière extra-forte avec BEAUCOUP de blé.

De couleur rouge foncé, ce Vin de froment est rond, doux, sirupeux et présente des arômes de croûte de pain, de bonbon au miel et de caramel au beurre.