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Gueuze 2020

Notre Gueuze 2020 est un assemblage de 4 brassins annuels de type lambic qui ont vieilli en barriques neutres. Ceux-ci sont brassés selon un procédé belge ancestral d’empâtage trouble typique et d’une fermentation 100 % spontanée. Il en ressort un assemblage aigre, complexe et parfumé. Contient : Orge, Blé