Charlie Greg

La Charlie Greg offre un heureux mariage de notes de torréfaction sur une base ronde et sucreuse avec une présence d’épices festives et de chaleur d’alcool qui feraient rougir le pif de Rudolph. Le caractère de caramel brûlé, s’approchant un peu des saveurs de café caramélisé, peut aussi faire penser aux coins un peu brûlés d’un gâteau de Noël aux fruits et aux épices. Une amertume de grains de malt noir et de houblons vient équilibrer le tout. Cette bière sera particulièrement à sa place à la fin d’un repas du temps des Fêtes, avec des desserts goûteux ou avec des fromages puissants.