Seiglerie

 

SeiglerieSeiglerieAh, les bitters anglaises ! Un style très populaire dans les pubs de Londres. Elles sont faciles à boire et fortement désaltérantes avec leur profil sec, légèrement malté et houblonné. Notre version au seigle offre un profil de saveur unique auquel s’ajoutent les houblons typiquement anglais Golding et Fuggle. La Seiglerie présente la note légèrement maltée typique des bitters avec une variante différente et légèrement épicée introduite par le seigle. Le houblonnage à crû apporte une finale florale sans amertume prononcée. J’en veux une autre !