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Pomm’Ale

Dix ans, ça se fête ! Fermentée sur du marc de pommes Cortland, McIntosh et Spartan de la Cidrerie Milton, cette bière de type Gose, la 3e bière brassée pour notre 10 e anniversaire, offre un bel agencement de saveurs. Outre son acidité moyenne typique du style et rappelant aussi celle des pommes, l’aspect salin est présent sans être envahissant. Elle est légère en alcool et les flaveurs de pommes qui l’accompagnent rendent cette bière des plus désaltérantes !