L’Interdite 120

Interdite 120Interdite 120

Depuis la fin de la prohibition, le brassage de la bière n’a jamais été aussi populaire. Voulant toujours plus de saveurs dans ses IPA, le brasseur maison expérimenta avec plus de malts et de houblons. L’Interdite 120 minutes présente de suaves saveurs de malts caramélisés et de houblons. La longue ébullition de cette IPA impériale, houblonnée à la minute pendant deux heures, lui confère des saveurs fruitées et herbacées, équilibrant la chaleur de l’alcool et les sucres résiduels.