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Grisette des mines

Légère, sèche mais bien goûteuse, cette grisette est un peu comme une bière fermière de type saison allégée. À ses douces saveurs subtilement céréalières s’ajoutent des effluves fruités rappelant le citron. La finale herbacée de ses houblons donne envie de la boire à grandes lampées… Ça adonne bien, son taux d’alcool le permet un peu… Ou beaucoup ! Idéale à l’apéro, avec des salades repas, des mets méditerranéens et tous les produits de la mer.