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Sangria à l’Infusée bleuet

Notre sommelier Alain Thibault a créé une version toute québécoise de sangria à la bière avec notre Infusée bleuet. Le goût sucré et acidulé des bleuets est rehaussé par une touche d’érable qui donne un côté gourmand à cette sangria aux reflets violacés.

Ingrédients

  • Une bouteille ou canette d’Infusée bleuet
  • Une bouteille de cidre Petit St-Hil pomme des Vergers Petit et fils (355 ml)
  • 2 onces de liqueur de bleuets Sortilège (SAQ)
  • 4 onces de jus de bleuets ou pomme & bleuets ou petits fruits (Oasis HydraFRUIT - Petits fruits grenade)
  • 4 onces de soda au gingembre
  • Bleuets frais ou congelés, tranches de pommes et de citron
  • Glaçons

Méthode

  1. Verser la bière dans un pichet.
  2. Ajouter le cidre et la liqueur de bleuets Sortilège
  3. Ajouter le jus et le soda au gingembre.
  4. Bien mélanger avec une longue cuillère.
  5. Ajouter des glaçons, les bleuets, ainsi que les tranches de pommes et de citron.
À déguster en accord avec le soleil!

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